Bir takým þeyler görürsünüz ve "Niye?" diye sorarsýnýz. Ben ise bir takým þeyler düþlerim ve "Niye olmasýn?" diye sorarým. -George Bernard Shaw |
|
||||||||||
|
Tatiller sadece yatýlarak, gezip tozarak geçirilmiyormuþ. Tatilde de bir þeyler öðrenebilirmiþ insan. Bunun bir örneðini geçen hafta yaþadým da, oradan biliyorum. Yorucu ve güzel bir tatilin ardýndan, son duraðýmýz Gelibolu’dan yaþadýðýmýz yer olan Ankara’ya doðru uzun bir yolculuða çýktýk. Yolumuz Bursa’dan da geçiyordu. Bursa’dan geçip de bir “iskender” yememek olmazdý tabi. Gittiðimiz yer, gerçi o bizim önümüze çýkmýþtý ama, ünlü ve güzel bir lokantaydý. Adý da “Ýskender”di. Müze gibiydi adeta, eski tabaklarý çanaklarý sergiledikleri yerler de vardý. Bu tabak çanaklarýn yaný sýra ileride pek göremediðim gazeteler, belgeler de vardý duvarda asýlý olarak duran. Onlara yakýn bir masaya oturunca, yemeklerimizi beklerken bu önümdeki duvarda asýlý kaðýtlarý okumaya baþladým. Bunlardan biri, adýný tam anýmsamýyorum ama, “Herald and Tribune” gazetesiydi sanýrým. Küçük puntolu harfleri okuyamadým fakat merak da ediyordum; “Yabancý bir gazeteye çýkacak kadar ünü neydi burasýnýn?”. Bu yüzden yandaki daha büyük puntolu ve yine ismini anýmsayamadýðým bir Türk gazetesini okumaya, okudukça da anlamaya baþladým. Yediðimiz yemeðin adý “iskender” deðilmiþ meðer! Adýnýn, “iskender” olarak ünlenmesinin sebebi de bu iþi 1867 yýlýndan itibaren “Ýskenderoðlu” ailesinin yapmasýndan kaynaklanýyor olmalý. Lokantalarýnýn adýnýn “Ýskender” olmasýna da yeterli bir cevap olur bu. Þu anda üçüncü kuþak “Ýskenderoðlu” ailesinin yönettiði bu lokantada yediðim en güzel “iskender”i yedim. Affedersiniz; en güzel “pideli soslu kebap” diyecektim. Çünkü “Ýskender”, soyadlarýndan ötürü olmalý, lokantalarýnýn ismi. Yaptýklarý bu yemeðin adý da, her ne kadar bizim için “iskender” olarak kalýplaþmýþsa da, “pideli soslu kebap”, ayný menülerinde yazdýðý gibi yani. Bu karlý günün ardýndan, hem karnýmý doyurmuþ hem de yeni bir þey öðrenmiþtim, aklýmda yazýlarým, elimde kitabým ve içimde bu “iskender” olayýný paylaþma heyecanýyla arabamýza bindik ve yolumuza devam ettik…
ÝzEdebiyat yazarý olarak seçeceðiniz yazýlarý kendi kiþisel kütüphanenizde sergileyebilirsiniz. Kendi kütüphanenizi oluþturmak için burayý týklayýn.
|
|
| Þiir | Öykü | Roman | Deneme | Eleþtiri | Ýnceleme | Bilimsel | Yazarlar | Babýali Kütüphanesi | Yazar Kütüphaneleri | Yaratýcý Yazarlýk | Katýlým | Ýletiþim | Yasallýk | Saklýlýk & Gizlilik | Yayýn Ýlkeleri | ÝzEdebiyat? | SSS | Künye | Üye Giriþi | |
Book Cover Zone
Premade Book Covers
ÝzEdebiyat bir Ýzlenim Yapým sitesidir. © Ýzlenim
Yapým, 2024 | © Nur Gayretli, 2024
ÝzEdebiyat'da yayýnlanan bütün yazýlar, telif haklarý yasalarýnca korunmaktadýr. Tümü yazarlarýnýn ya da telif hakký sahiplerinin izniyle sitemizde yer almaktadýr. Yazarlarýn ya da telif hakký sahiplerinin izni olmaksýzýn sitede yer alan metinlerin -kýsa alýntý ve tanýtýmlar dýþýnda- herhangi bir biçimde basýlmasý/yayýnlanmasý kesinlikle yasaktýr. Ayrýntýlý bilgi icin Yasallýk bölümüne bkz. |