Bir sükun bestesinin suya yansır tınısı.
Sahibü'l çay nakşeder hayale albeniyi.
Nice efsane söyler çayın altında ısı.
Çaynağme dükkanıda çay demlenir en iyi.


Balaban Tekkesi'nin muhitinde bir mekan.
Bir yanında Mihrimah bir yanında Valide.
Asaf Osman deminde suzinakı hazla an.
Sükunetin koynunda çay değil bengisu de.


Hangi makam çalarsa o makamda iç çayı.
Gül misalin gamzesi ışık olsun yadına.
Davet et yüreğine yeni doğmuşke ay'ı.
Hilâlin hayali de içtiğinin adına.

Her makam muteberdir mevzubahis çay ise.
Meşrubatlar içinde çayın ayrı yeri var.
Leyla sürmesi denir çaydanlıktaki ise.
Mazide ve atide çaydır dudaklara yâr.

Üsküdar'ın nazına katlanılır naz için.
En has seremoniye şahit olur dideler.
Bu muhteşem anlara çatlar hasedinden Çin.
Rüveyde'nin kirpiği ok olur sine deler.


Biz çay ile hem demken başka haller yabancı.
Suyun rüyasındaki Züleyha'ya tutkunuz.
Bu minvalde biz konuk çaydanlık ise hancı.
Semaver biraz hırçın demlik er mevsimde uz.

Hani İstanbul derler şehirlerin şahına.
Turkuaz gerdanlığı boynundaki albeni.
Çaynağme ikram mıdır cihan padişahına.
İstanbul efsanedir Kızkulesi'yse beni.
07.06.2014 İbrahim KİLİK